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Terrine aux deux saumons (sans lactose)

Les fêtes approchent et c'est toujours très agréable d'avoir des recettes gourmandes, simples à réaliser, testées et qu'on peut préparer la veille ! J'ai trouvé cette recette sur Marmiton . Tout le monde a aprécié et la petite sauce qui l'accompagne est...

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21 novembre 2007

Velouté de carottes coco et batonnets à l'origan

Avec ces températures, cette bise et cette pluie, rien de tel qu'un bon bol de soupe coloré et réconfortant en rentrant du travail.... Velouté pour 4 personnes - environ 800 grammes de carottes- 1 oignon- 1 pomme de terre- 2 cubes de bouillon de légume...

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13 novembre 2007

Glace à la vanille

Je me suis vraiment régalée en dégustant cette glace à la vanille. Il faut dire aussi qu'avec mon intolérance au lactose je n'en avais plus mangé depuis longtemps ! Elle a comme un petit goût de lait condensé sucré. J'ai trouvé ce petit délice sur le...

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31 octobre 2007

Tarte aux noix

C'est en lisant le commentaire de la tarte au noix sur le site de Céline Palais des délices que tout mes sens se sont mis en éveil ! Et je ne me suis pas trompée. J'ai vraiment beaucoup aimé cette tarte, dégustée accompagnée d'une boule de glace à la...

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30 octobre 2007

On y voit un peu plus clair

Il était temps de faire un peu d'ordre dans mon index..il y avait de quoi faire :-) Je m'y retrouve mieux. J'espère que vous aussi. Il y a certainement encore quelques bugs mais ça m'a pris un temps fou déjà pour trier tout ça. J'aimerai bien pouvoir...

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24 octobre 2007

Emincé à la moutarde tout léger

Après 3 jours de mélange bizarre "vide frigo", j'ai eu envie de manger qqch d'un peu plus élaboré...quoique très simple quand même...comme quoi on peut toujours se faire plaisir avec peu de choses. ... Ingrédients : -environ 160 grammes de poitrine de...

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23 octobre 2007

Tarte à la carotte

En voyant toutes les délicieuses tartes à la carottes sur le site de la Belle au blé dormant je n'ai pas pu résister à l'envie de croquer dans une bonne tarte orangée. J'ai fait un petit mélange avec des ingrédients tout simple que j'avais sous la main...

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18 octobre 2007

Petite crème à la vanille

Un grand classique que la crème à la vanille....MMHHHH Avec mon intolérance au lactose, je me rabats sur les crèmes de soja à la vanille et ce goût un peu chimique commence à m'écoeurer. J'ai donc essayé une petite recette rapide de crème. Je ne suis...

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18 octobre 2007

Tagliatelles de Rose au Mirador

En papotant cuisine avec ma collègue, on en est arrivée à une recette de tagliatelle au jambon. A mon grand étonnement elle utilise de l'Aromat, Mirador, dans beaucoup de plat, indispensable parfois ! (comme le maggi pour moi dans la sauce à salade)....

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17 octobre 2007

Wraps au thon

Il me fallait quelque chose de rapide à préparer pour un apéro et j'avais bien envie d'essayer les wraps.Ce n'était pas si rapide pour une première mais c'était bien bon! J'avais peur que ce soit sec mais au contraire le mélange a même humidifié un peu...

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